| |
Ốc Hương hấp sả (Nướng than hoa) |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Steamed sweet snail with citronella |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ốc Hương xóc tỏi |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Stir fried sweet snail with garlic |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Nghêu gừng |
|
|
|
|
|
68 |
|
| |
Steamed clam in ginger |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Nghêu hấp kiểu Thái |
|
|
|
|
|
68 |
|
| |
Steamed clam in Thai style |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Nghêu nướng bơ tỏi |
|
|
|
|
|
68 |
|
| |
Grilled clam with butter & garlic |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Nghêu nướng mỡ hành (Nướng pho mai) |
|
|
|
|
|
68 |
|
| |
Grilled clam with onion sauce (or cheese) |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Nghêu hấp kiểu Pháp |
|
|
|
|
|
89 |
|
| |
Steamed clam in French style |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Hào đút ḷ bơ tỏi |
piece |
|
|
|
|
28 |
|
| |
Baked oyster with butter & garlic |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Hào nướng |
piece |
|
|
|
|
25 |
|
| |
Grilled oyster |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Hào chiên trứng mặn |
Piece |
|
|
|
|
39 |
|
| |
Fried oyster with salted eggs |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ṣ lụa hấp gừng (nướng mỡ hành, đút ḷ) |
|
|
|
|
|
78 |
|
| |
Steamed undulating venus with ginger |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ṣ huyết hấp (nướng) |
|
|
|
|
|
78 |
|
| |
Steamed red clam (Grilled) |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ṣ huyết rang me (Sốt Tứ xuyên) |
|
|
|
|
|
78 |
|
| |
Fried red clam in tamarind sauce |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Shell hấp sả gừng |
|
|
|
|
|
89 |
|
| |
Steamed shell with citronella & ginger |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Shell nướng Pho mai (Mỡ hành, đút ḷ) |
|
|
|
|
|
89 |
|
| |
Grilled shell with cheese… (Baked) |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Quay lại
|
